地上放著還未清洗的碗盤。

　　東北網4月14日訊 來自天津的王某(化名)在齊大就讀，3月末王某在網上“美團外賣”叫餐，點了蔥爆羊肉蓋澆飯，結果吃壞了肚子。5天後，王某將這家“美團外賣”投訴到建華食藥監局，建華食藥監十分重視，經過摸排，鎖定了目標。昨日，記者同市食藥監局、建華區食藥監局及西大橋食藥監所相關執法人員趕到被舉報的這家“美團外賣”。

　　低調黑加工生意不錯

　　毗鄰附屬二院的胡同深處十分安靜，胡同內並沒有掛牌營業的商家，更沒發現食品加工的跡象，都貌似普通住戶。只有一家大門前放著兩輛自行車有點醒目，走到跟前纔發現，自行車上都馱著一樣的紅色箱子，上寫“美團外賣”。

　　拉開大門，立刻聞到飄出來的飯菜味道，進了屋，屋裡很暗，地上放著還未清洗的碗盤，旁邊放著兩個絲袋子，敞著口，裡面裝滿了打了皮的茄子、土豆。一塑料袋生肉擺在桌上。檢查人員出示了證件。檢查發現，韓文調料上沒有中文標識，奧爾良醃料已經過期，有些調料袋外根本沒標識。一高個子男子稱，這調料都是專門有人送來的，不可能過期，袋子裡面的茄子、土豆做成地三鮮5元1份，十分受歡迎的，一兩天就賣光了。食藥監人員查看了已裝好食物的餐盒，都沒有QS標志，有的還是低劣的再生盒。該男子只有一兩張小票顯示采購依據，進貨臺賬根本沒有。

　　“美團外賣”加盟門檻兒低

　　這個民居內的小店叫鑫品味，該男子只辦了營業執照，拿不出餐飲許可證，更談不上健康證。其稱只拿營業執照、身份證復印件就過了“美團外賣”加盟的門檻兒，而且沒什麼加盟費，3天一結賬，到現在為止，跟“美團”結賬8次。

　　說起自己的店兒屬“無證黑店”，男子挺委屈，他說，小店剛開一個月，周邊有不只百家的加工作坊都跟他的店環境差不多，有的加盟“美團外賣”連執照都不用提供都可以過關。當檢查人員提及能否保證食品安全，食品安全隱患能否杜絕時，男子不作聲了。大致了解了相關的食品安全法律法規後，男子表示想經過整改，獲得許可再正規經營。

　　一位曾給胡同小店送過油的陸某稱，大中型餐飲都在監管名單上，而這些不在監管行列，隱身在網上的小店成為低劣原料的去處之一，送貨的、做飯的都有利潤空間。

　　點餐送餐的

　　對“食安”少根筋

　　套間的最裡屋有張床，十分雜亂，另外一間裡有3個勤工儉學的打工學生，都是等著給點餐客戶送餐的。一位送餐學生的手機語音提示響起，又有人叫外賣了，據說點餐的也大都是齊大學生。送1份提成1元左右，一個月能收入1000多元。對於執法人員的到來，這些送餐的學生睜大了眼睛：原來飯菜不是誰都能做的啊！原來這些大都是不合格的啊！

　　記者隨機采訪了多名齊醫學院、齊大學生，以及一些喜歡網購的年輕人，大家都認為網上訂餐因方便、便宜已成時尚，常常網購的年輕人經驗十足，網上訂餐好處多多，除了“美團外賣”，還有一些網站可以訂中餐、快餐、特色餐，一個電話十幾、二十幾分鍾送上門，省得上食堂，省得自己跑腿浪費時間，而且有時團購更省錢，至於飯菜質量，學生們表示吃得香就算好吧。當記者問及，地三鮮炸菜的油能多次重復使用嗎？餐盒什麼樣是環保的安全的？這些學生們都表示沒有在意。有的學生想當然，那麼大的美團網應該不會有問題吧，再說，送餐的有的還是本校學生，應該放心吧。

　　年輕人對食品安全的漠視、無知，令校園周邊的“黑送餐”風生水起。

　　網上訂餐看著美吃著懸

　　學生王某投訴後纔知道，自己的投訴再晚點兒，送餐的黑加工店用的餐品早就沒影了，是否導致自己壞肚子也無法考證，維權更是不太可能，他想借助媒體提醒那些網上點外賣的消費者，最好別貪圖便宜，要先了解送餐店的資質和相關情況，找熟悉的商家，不然吃出毛病，想找網上商家討說法只是個夢。

　　一些網上經營外賣的商販圖的是利潤，走的是低價低成本路線，逃避監管，飯菜質量堪懮。對此，食藥監特別提醒大學生們，民以食為天，食以安為先，網購食品不能面對面交易，賣方再不自律，一切向錢看，食品安全從何談起。眼下，網絡消費監管還跟不上網絡的發展，一些網購平臺忙發展法律意識淡漠，“美團外賣”總部在外埠，對加盟商不把關，不設檻，只要你輕點鼠標，隨便誰都可以加入成為你的廚師，如此一來，消費者一旦出現吃壞肚子，吃中毒都難以、甚至無法追溯商家的責任。網上點餐好像方便、便宜、時尚，看著美，實際吃著懸，隱患多多。針對齊大校園周邊民居盤踞網購餐飲黑加工作坊現象，食藥監部門將聯合相關部門縝密摸排，嚴厲整頓，查一家狠罰一家，同時提請消費者舉報。